by 杏衣◇さん
2012/06/24 UP
杏衣さん おはようございます!
うらやましいなんて*^。^*なんだか恥ずかしくてうれしいです
自分の好みの粉を使ってパンを作ってると、美味しいし
市販のパンとの味の違いとかが分かって楽しいですよ
この成型はベンチタイムが終わった生地をすりこ木状に伸ばしてから
手の平で伸ばして
生地を少し引っ張るようにしながらくるくるって巻いてます
機会があったらお試しください
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