マルシェでお買い物♪

マルシェでお買い物♪
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    おいしそう！

パリに行って最初の週末に。 近くのマルシェまで歩いて行って買ってきました。 借りてるアパートはキッチンと冷蔵庫、洗濯機もあります。 タブリエ、コックコートとかも洗うので、洗濯機が必須でした。で、でもフランス語で書いてあったのでどれにしたら乾燥するのかとかが......

たけだかおる洋菓子研究室さん

たけだかおる洋菓子研究室さん

神奈川在住。洋菓子研究家。料理家さん・プロの方もお越し下さる少人数制のマニアックお菓子教室を主宰。単にレシピをお伝えするだけでなく、失敗の原因やなぜこの材料を使うのかなどを明確にレッスンしています。 製菓衛生師、パン教室講師資格、お菓子教室講師資格取得。エコール・クリオロレベル１、２ディプロム取得。日菓専通信製菓コース修了。FFCC製菓コース修了。ベルエコンセイユ短期プログラム修了。