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★自己紹介 神奈川在住。洋菓子研究家。料理家さん・プロの方もお越し下さる少人数制のマニアックお菓子教室を主宰。単にレシピをお伝えするだけでなく、失敗の原因やなぜこの材料を使うのかなどを明確にレッスンしています。製菓衛生師、パン教室講師資格、お菓子教室講師資格取得。エコール...…詳細を見る>> このフーディストへのお仕事依頼はこちら>>