初焼きはメロンパンレシピあり

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おいしそう！

年末にパンが焼きたくて仕方がなたったけど忙しくて叶わず、今日、やっと焼くことが出来ました。2010年最初のパン作りは、初めてのメロンパン。外はカリッと中はフワッと、誰が発明したか魅惑のサンライズハーモニー♪カリッとなる生地が被せる前にダレちゃって、そのせいか表面がブツブツっ月の表面っぽく(?)なっちゃいました。今度は生地をのばしたら被せる前に冷蔵庫に戻してみようか？それとももう少しバターの量を減ら......