★ブログ名

alla cucina

★自己紹介

イタリア、フランス、中華のシェフにお料理を学んだ後、イタリア、フィレンツェ・ボローニャに料理留学。フードライターとしてイタリア食材を扱う記事の執筆を行うほか、料理教室講師をしています。

★所属カテゴリ

西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞ / 料理教室・パン教室 / 料理家・料理研究家

★お料理モットー

シンプルで美味しいレシピを心がけています。

★全体ランキング

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居住地域：東京都