ブラウンライスのオープンオムレツレシピあり

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おいしそう！

私にとっての一人前です。 ①ブラウンライス50gを10分間茹でる。 ②舞茸、しめじ、各30g トマト1/4こはざっくりカット小松菜 ③オリーブオイルで②を炒めて塩胡椒して、皿に取ります ④溶き卵2個分をフライパンに広げて、泡を箸で潰しながら焼きます。焼きあがっら、③を上に載せてから皿に滑らせながら盛ります。 ⑤ほぐした鮭、①を載せて完成。必要なら、少し塩をかけます。 . ......