Ｒｉｎ－ちゃんさん

塩麹でクリスマスポークなんてオシャレ★
なるほど～。事前に筋を切っておくといいのですね。φ(..)メモメモ
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by Ｒｉｎ－ちゃんさん

2011/12/25 UP

Thanksコメント：

コメント嬉しいです！
ドーンと豪快に作ってみました。
お肉に包丁を入れておくと、柔らかく食べられるだけではなく、味も染みやすいようですよ（＾－＾）
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ぷう☆pouさん

tyorotanさん、メリクリでーす☆☆☆
クリスマスカラーのローストポーク豪勢です〜(^q^)♪
チキンじゃなくて、ポークもいいですね！

私はまだ塩麹未経験で、時代の波にのるかどうか悩み中です（笑）
なんだか管理が大変そうで。。。
やってみようかな〜♪
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by ぷう☆pouさん

2011/12/25 UP

Thanksコメント：

お返事遅くなって申し訳ありません！温泉旅行していました。

コメントありがとうございます！嬉しいです～☆☆☆

塩麹、作り方は炊飯器を使ったり、常温で１週間、一日一回かき混ぜるだけで出来上がり、材料は麹と塩とお水だけで、冷蔵庫で半年は保つそうですよ～
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ぴよさん

tyorotanさん、おはようございます。
コメントを、ありがとうございます。嬉しいです♪。
豚肩ロースに、塩麹を馴染ませてオーブン料理！！
クリスマスパーティーに、ぴったりですね。
こんがり焼けたローストポークに、釘付けです。
ローズマリーの香りが、ひときわ香り高そうで、
とても、おいしそう♪♪♪。
メリークリスマス♪よき休日をお過ごしくださいませ。
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by ぴよさん

2011/12/25 UP

Thanksコメント：

ぴよさん☆

嬉しいコメントありがとうございます。
塩麹に漬けて置くだけなんで、とても簡単に出来ました（＾－＾）
ぴよさんのお料理はいつも美味しそうなんで、こんな風に言ってもらえて光栄に思います☆

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アスリートフードマイスター Kumiさん

間違えてチキンて打っちゃいました（汗）
訂正→ポークです！
by　あわてんぼうのmakaimarketでした（笑）
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by アスリートフードマイスター Kumiさん

2011/12/25 UP

Thanksコメント：

全然大丈夫ですよ～
私はかなりスットコドッコイですから（＾－＾）
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アスリートフードマイスター Kumiさん

おはようございます。
こんがりと焼けたローストチキンとっても美味しそうです！
ハッピーなクリスマスをお過ごしください☆
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by アスリートフードマイスター Kumiさん

2011/12/25 UP

Thanksコメント：

おはようございます☆

コメント嬉しいです～（＾－＾）
クリスマスが終わってしまうのは寂しいですが、makai marketさんも良いクリスマスをお過ごし下さい☆
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