レシピブログ
見事に下ゆでに失敗したほたるいかを使ってパスタを作りました。 ゆで汁をいかすにはパスタしかない!と思ったので。 ☆ホタルイカとからすみのパスタ☆ 1)フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ、弱火で香りを出す。 2)ゆでたホタルイカ、煮詰めたゆで汁を加えて乳化させる。 ......
[おつまみ感覚パスタ!...
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