レシピブログ
ドライカレー(作り方は こちら )を作ると、必ず作る活用編。それがサモサ。 インド風の揚げ餃子?みたいなものだけど、あっという間にできるので。 私は滅多に揚げ物はしないんだけど、これは油がはねることもないし、少ない油で十分なので、気軽にやります。 <材料> ・ ドライカレー 2分の1カップくらい ・じゃがいも 中2個 ・塩、こしょう 適量 ・餃子の皮 15枚くらい(一袋使い切らないことが多いかな......
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