夏野菜と凍み豆腐の煮物 レシピあり

夏野菜と凍み豆腐の煮物
  1. おいしそう！

鍋に昆布さばぶしだし、白醤油を入れる。白なす、凍み豆腐を加えて煮る。かぼちゃ、甘唐辛子を加えて煮る。皿に盛り、おろし生姜をのせる。おだしを吸ったなすと凍み豆腐が絶品！！かぼちゃと甘唐辛子は蒸し煮にして味を染み込ませず、コントラスを味わいます。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。 ...

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。 ご自宅に訪問するマンツーマン個人指導を中心に、受講者さんの生活スタイルや特性を大切にした、日々の暮らしに役立つ料理術をお伝えしています。 疾患・障がいをお持ちの方・食事制限がある方も、ぜひお問い合わせください。