ei-recipeさん、お寿司まで握っちゃうなんて、しかもお刺身用に裁いちゃうなんてっ！！しかもバーナーが家にあるだなんて（驚）！プロですね～っ（＾＾）！！お魚が美味しい季節ですね。私も毎年、九州に住む義母からお魚やカニを送ってもらっていました。これからはないんだな～と思うと寂しいです。。。
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by ユウさん

2014/10/15 UP

Thanksコメント：

ユウさん　こんにちは♪
お魚をさばくのは、慣れですよ～。私なんかまだまだ修行中です(笑)
でもバーナーは何かと便利ですね。
お荷物整理頑張って下さいね～(*^_^*)
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のどぐろ　大好き！！
でも関東ではあまり見かけませんよね。
炙りもいいですね～～　そしてにぎり　最高！！
このすし酢　イケルでしょう？
私　色々なすし酢を体験しましたが　今のところこれが一番です。
ご丁寧にリンクをありがとうございました。
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by manngoさん

2014/10/15 UP

のどぐろ！！大好きなんです＞＜！！！！
もう、すごくすごく美味しいですよね！私は毎日のどぐろの焼き魚食べたい！と主人に言ってしまったくらい好きなんです！笑！
ん～美味しそうです～見ているだけでも幸せ気分です＾＾
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by Nobukoさん

2014/10/15 UP

Thanksコメント：

Nobukoさん　こんにちは♪
のどぐろは、関東ではほとんど売っていないんです。
なので、こうしていただけて本当に幸せでした(笑)
日本海はおいしいお魚が豊富でいいですね。
今日もとってもうれしいコメントありがとうございました(*^_^*)
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ei-recipeさん、こんばんは〜！
わぁ！凄〜い(^^)♪♪のどくろ三昧ですね〜♪♪
ei-recipeさんは、お魚のこと知り尽くされているのですね♪♪お魚料理いろいろと教えて頂きたいです(^^)/
とっても素敵にお料理されて、お義兄様喜んでいらっしゃいますね！他のお魚のお料理、楽しみにしていま〜す☆
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by ココキッチンさん

2014/10/14 UP

Thanksコメント：

ココさん　こんにちは～♪
この頃は歳のせいか、お肉よりお魚の方が好きかも(笑)
お魚は、季節やその土地土地でいろいろあるので楽しめますね。
でも、まだまだ修行中です(笑)
今日もうれしいコメントありがとうございます(*^_^*)
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こんばんは♪
私も、のどぐろって、あまりなじみのないお魚です。
地域によって違うのでしょうか～？
それとも高級魚だから、なかなかお目にかかれてないのかしら～（笑）
炙りも、塩焼きも、握りも～、とっても美味しそうですね♪
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by カシュカシュさん

2014/10/14 UP