ソフトフランスパン作り！レシピあり

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おいしそう！

強力粉と薄力粉を使い、フランスパン生地にしました。少し固いめなソフトフランスパン。生地に上新粉をかけて、クープで切り込みを入れ、焼きあげたパンです。このパンはＡＢＣクッキングで習ったミルクフランスを参考にして作ったパンです。今までになく、固い系のパンです。２０１２年１月から、パン教室で作られたパンをスライドショーに順次載せていきますのでワードで作成したホームページも見てくださいね！！い......