スプリングパン作り！！レシピあり

0

おいしそう！

‘スプリング？’何を想像しますか？春？ばね？弾力のある動作？強力粉・全粒粉を使い、生地の中に白ゴマ大２・黒ゴマ大１を混ぜます。約12センチの棒状の生地をプロセスチーズに巻いて、焼き上げます。ばねのように‘くるくる巻き’パンが出来ました。今日は、新人さんが来られ、チーズパンを作りました。チーズパンが、あまりも大きく焼き上がったのでびっくりされていました。２０１２年１月から、パン教室で作られた......