レシピブログ
2日続けて、皆さんに、‘メロンパン’を作っていただきました。 1次発酵中に、休む暇なく、 クッキー生地を作り、 発酵が終わると、 パン生地にビスケット生地をのせ、 グラニュー糖をつけ、 スケッパーで筋をつけます 。※いろいろなメロンパンの作り方がありますが、 私は、ビスケット生地のサクサク感が大好きで、 このメロンパンは、よく作ります。 ...
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