ガパオ弁当レシピあり

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おいしそう！

今日のお弁当ガパオガパオ(３人分くらい) にんにく１かけはみじん切り、赤唐辛子１本はタネを除いて輪切り、玉ねぎ1個は粗みじん、パプリカ1/2個も粗みじんに切っておく。フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、にんにくと唐辛子を入れて香りが出るまで炒める。玉ねぎを入れて透明になるまで炒め、パプリカも加えてサッと炒める。鶏ひき肉２５０gを入れて、火が通るまで炒める。ひき肉は細かくしすぎず、塊を......