Rieccoさま、はじめまして！
美味しそうですね*^^*
詳しくはないのですが、塩タラや干しダラを使った料理がたくさんありますよね。
昔からすごく興味あるのですが、日本ではなかなか手に入らないので、羨ましく思いました☆
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by musashiさん

2012/02/18 UP

Thanksコメント：

musashiさん☆はじめまして！コメントありがとうございます♪
そうですね～イタリア料理やスペイン・ポルトガル料理などは
塩タラや干しダラを使った料理が、種類もたくさんありますね～♪
身が引き締まって、煮込み料理などに合いますよ☆
今の時期は手に入りにくいのかしら～？
生たらは旬の時期しか出回らないけれど、塩たらは北欧か北アメリカ産が多いので、常に売ってるものと思ってた・・・
良かったらお魚屋さんで探してみて下さいね～♪
逆に私は、新鮮な刺身が常にある日本が羨ましいで～す*^^*
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