あれから2年…

あれから2年…
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    おいしそう!

東日本大震災発生より2年 亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに 被災された皆様に慎んでお見舞い申し上げます。 震災で失われた多くの人々に 深く哀悼の意を表します。 For Japan 日本へ パスクア(イースター)の時にイタリアで食べられる コロンバ(鳩の形をした平和を象徴するケーキ)を 今年も贈る事にしました。 Ripresaリプレーサ…再興・再生や気持ちの回・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆