Pain d'épices フランスの郷土菓子"パン デピス", ディジョンの旅②

Pain d'épices フランスの郷土菓子"パン デピス", ディジョンの旅②
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    おいしそう！

昨日の旅の続きで。。。 ブルゴーニュ地方, ディジョンの オススメお土産をもうひとつ ご紹介 (⑅๑´ڡ`๑) Pain d'épices Il Pain d'épices è un dolce, a base di una miscela di spezie e miele. ミュロ エ プティジャン ディジョンは 1796年開業と歴史ある "パン デピ・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆