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パン作りの記録 クリームパングローブ型ではなく巻き込んだ成形カスタードクリームの量が少なかったのでこちらにしました。広げた生地の上部を残してカスタードクリームを塗る切り込みを入れて下から巻き込む輪にすると凝った作りではないのに小洒落た形に焼き上がりました......
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