レシピブログ
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ベーグルの大量生産前々日に仕込んだおいた生地がパンパンに膨らんでいます。すっかり身についたオーバーナイト法12個作成ベーグルを作りながら次の生地もちゃっかり仕込み中野菜室でじっくり時間をかけて発酵してもらいます。茹でる工程が面倒だとおっしゃる方もいるけれ......
こねないパンシリーズ〜...
ホップ種のベーグル
発酵・ケトリング無しの...
30分で超簡単もちもち...
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