（夕飯）

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おいしそう！

麹に塩を入れて水を入れて2週間、毎日混ぜて出来上がる塩麹。とっても簡単なので私も作ってみましたが、本当に簡単に出来ました。昨日は豚の塊肉を漬け込み、そのごハーブをふりかけてオーブンで焼いてみたんですがこれまたやわらかジューシーに出来上がりましたよ塩麹が流行りだしてはや1年。まだまだ流行が続いていますね～それだけ、この魅力がすごいってことでしょうか。 ☆ 昨日の晩御飯 ☆ ・塩......