まるパンのいろいろサンドレシピあり

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おいしそう！

酒粕酵母でまるパンに再チャレンジしてみたんですが、今回は発酵が全然進んでないままオーブンにつっこんでしまったようです・・・むー、なかなかうまくいかない！！一次発酵終わりまではよかったので、今度は仕上発酵あがりの見極めが自分的課題です。今あるサフが終わってしまうまでに、1回でいいから「これは・・・！！」っていうような天然酵母のパンが焼けるのが目標。がんばる(｀・ω・´) 今回ははちみ......