加糖中種法のメロンパン

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おいしそう！

パン作りを初めて最初に買った本が「イチバン親切なパンの教科書」（だったと思う）それに載ってたメロンパンの生地がすんごい美味しくて・・・今日は時間があったので思い出して作ってみましたー。なかのパン生地がね、ふっくらして弾力があってとてもとても美味しいのです。メロンパンなのにクッキー生地より、中のパンが美味しいと言うのも変かな？？でもメロンパン、あんまり久々すぎて途中、あ......