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昨日は鮭の白子でしたが、 今日は鮭の玉子、いくらです 私、実はいくら大好き だから、以前からいくらの醤油漬けは挑戦してみたかったんです とは言うものの、筋子一腹って結構高いし、毎年足踏みしていたのですが、 今年は思い切って買ってみました 本日のレシピ いくらの醤油漬け 〈材料〉 生筋子 / 一腹 5%の塩水 [漬け汁] めんつゆ:煮きり酒:みりん 4:1:1の割合 ......
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