クロワッサン　生地の切り分けレシピあり

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おいしそう！

前回、「クロワッサン生地作り」を載せましたが途中で力尽きたのでその続きです(^^;) レシピブログに参加中♪ 折り込み３回まで終わった生地は、冷凍庫で３０分程休ませて、いよいよ成形に入るわけですが・・・いざ、生地を目の前にどうやってカットしていくかを考えていたら手遅れなのでどんな形をどれだけ取るか、具体的にイメージしておき・・・ ...