れんこんと大根のカレー煮レシピあり

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おいしそう！

最近の野菜の高値は本当に困ります。葉物だけじゃなくて全体に高いけど、まだ、ちょっと安定価格のダイコンとレンコンでカレーを作りました。ご飯にかけるより、そのまま食べる感じの仕上がりですが、やはりご飯にかけていただきました(笑)。カレーと大根ってとってもよく合うので、大好き。今回はレンコンも入れたけど、これまたピッタリ。キノコとキャベツも実は、入ってます。タンパク質は、厚揚げ。煮崩れてしまっ......