福井の油揚げ～病みつき！レシピあり

15

おいしそう！

山にいます。昨日から。明日帰ります。豆腐を丸々１丁、時間をかけてカリッと揚げる福井名物油揚げ。クセになるんです。美味しいんですよ。永平寺の帰りに道の駅でゲットしてきました。これで半分です。食べ応え十分。大豆の香りがいいんです。福井に行ったら、是非、買ってくださいね。大きなぶりかまもゲット。この大きさで１００円！塩を振って、じっくりと焼き上げます。ああー、かまって本当に美味しいですよね。小松菜ともや...