大好きなほうとうレシピあり

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おいしそう！

勤労感謝の日。早朝から働いてます。でも、午後は休み。関東方面に行くと、ついついお土産に買ってしまうほうとう。カボチャが必須なんだけど、うちにはないので、厚揚げ・きのこ・茄子で具だくさんに。カボチャがないと、甘みがないのであっさりした仕上がりになります。幅広の食べ応えがある麺がたまらないですね。日本各地にある、それぞれのうどん文化。粉もんソウルフードの浪速っ子には、たまらないご馳走です。みなさまは、...