手作り豆腐の後はおからコロッケで レシピあり

手作り豆腐の後はおからコロッケで
  1. おいしそう!

南アルプス三丁目はめずらしく曇り空が続きます。 山々に囲まれたこの街に雨雲が入り込むことはめったにありません。 山が雲をシャットアウトしてるからです。 なんで上空写真を見ると、街の周りは雲がいっぱいでも、街の上はぽっかり穴が開いたように快晴ということが多々あります。 でもいったん入ってくると、なかなか去ってくれないので雨&曇りの日が続きます。 さて 南アルプス3丁目に・・・ ......

atelier cuisineさん

atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。 長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。 食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘2人、そして穴掘り犬ミロの家族です。