しめじのあんかけ茶碗蒸し

健康レシピの茶碗蒸しです。ぷりぷりっのプリンみたいな茶碗蒸しになりました♪ レシピでは、鶏挽肉と細かく刻んだしめじのそぼろあんかけ。まるこ宅では、鶏挽肉の代わりに小さく刻んだ鶏胸肉。^^ 茶碗蒸しの具材は何も入れずにレンジで蒸しています。とろ〜りあんにすりおろした生姜を添えて出来上がり。...

旦那サンとふたり暮らしです。晩ごはんなどを綴っています♪ 頑張りすぎず、身近な材料でおいしいごはんづくりを日々奮闘中！？

ここまるこさん