まぁ！リンクもしていただいて感激です♪ありがとうございます！
湯せんの温度、どれくらいだったか覚えていないのですが、いったん分離した感じになってから乳化しましたよ～。
今度温度測ってみます♪
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by Chihiroさん

2012/06/21 UP

Thanksコメント：

chihiroさん
勝手にリンク貼ってしまいました。すみません...
湯煎の温度管理を怠ってしまって（というか、すっかり忘れて）、相当高かったと思います。
それでも、まそれなりに美味しくできたので、ちゃんと作ればもっと美味しいはず！

今度はナッツ系を入れてリベンジします^^*
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