納豆ご飯に飽きたお昼ごはん・・・で作りました^^)
ひと手間でいつもと違う味で満足度アップ♪です♪
★材料
(1人分)
ご飯
1膳
納豆
1パック
とろけるチーズ
1枚
豆板醤
小さじ1
しょうゆ
少々
しょうが
1片
小口ネギ
適宜
すりゴマ
適宜
★作り方
(15~30分)
1.
生姜はみじん切りにしておきます
2.
納豆はパッケージ内のたれ、豆板醤、納豆、しょうゆをいれよくかき混ぜておきます
(納豆は5粒ほど飾り用にとっておきます)
3.
フライパンにゴマ油(分量外)をひき、生姜をいため、香りが出てきたら【2】をいれ、軽くいためます。
4.
フライパンにご飯を入れ、よく混ぜ合わせます。ご飯全体によく納豆が混ざったら、小口ネギ・すりゴマ・とろけるチーズを入れます
5.
具全てが混ざったら完成!盛り付けたら、ネギ・飾り用納豆を盛り付けて出来上がり!
とろけるチーズは小さくちぎって混ぜ合わせるとよく溶けていい感じです!