ホワイトロースハム（伊藤ハム詰め合わせ）の炭火焼

ホワイトロースハム（伊藤ハム詰め合わせ）の炭火焼
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    おいしそう！

料理紹介

お歳暮でいただいた『伊藤ハム詰め合わせ5種類』の続き・・・『ホワイトロースハム』を1センチくらいの厚さにスライスして炭火で炙るだけのカンタンですが、ホワイトロースハムの旨味が凝縮して何もつけなくても美味しかったです。
炭火の直火焼でしたら、食用油も使わなくてホワイトロースハムの余分な油も落ちてヘルシーに食べることができます。
表面が少し焦げるくらいに炙るとより香ばしい香りがして食欲をそそります。

★材料

(2人分)

  • ホワイトロースハム

    1センチ厚さを4枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ホワイトロースハムを1センチくらいの厚さに切り分けます。

  2. 2.

    熱くなった網の上に、ホワイトロースハムをのせます。

  3. 3.

    反転しながら両面に少し焦げ目がつくくらい炙ってできあがりです。

★ワンポイントアドバイス

今回は、炭火で作る『七草粥』と一緒に『伊藤ハム詰め合わせ5種類』の内の3種類を直火焼でそれぞれの食感と味を楽しみました。
七草粥があっさり系なので相性がいいと思いました。

炭火グルメだんらんさん

炭火グルメだんらんさん

自分が手術・抗がん剤治療をして、『改めて炭火焼料理の美味しさを実感』しました。 特に、抗がん剤治療の副作用で食欲がない時は炭火焼料理に助けられました。 病気で療養して食欲がない方・抗がん剤の副作用で食べられない方に炭火焼料理を是非試して頂き、少しでも食べられることができればと思い『レシピブログ』を再開しました。 炭火焼料理は、五感を満足できる料理だと思います。