無水鍋でカンパーニュ風パン。

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おいしそう！

一月も、もう後半です。すっかりブログはご無沙汰してしまっていますが、今年はがんばって更新するぞ。。。。と思ってはいますが、ぼちぼちペースになりそうです。冬になると、もっぱらパンは石油ストーブの上に無水鍋を乗せて焼きます。本当に便利だし、美味しいーー！パン生地の分割が面倒なときは、どーんと大きなパンを焼きます。ライ麦が入っていないので、正式なカンパーニュでは無いかもしれませんので ......