和栗ときび砂糖のロールケーキ。レシピあり

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おいしそう！

9月30日に開催したそらcafeで、一番初めに完売した、このケーキ。先週の木・金曜日に再販いたしました。甘みには、きび砂糖を。実はこのケーキ、ロールケーキ生地の材料を計量して焼く以外は、計量をしていません。あっ、手を抜いているというわけではないです（笑）栗の甘さを、舌で確かめながら調整していくので、いわゆる「目分量」なのです。自然のものですから、甘さがいつも同じとは限らないので......