今年の夏越ごはんは「冷やしかき揚げうどん」！レシピあり

本日6月30日は「夏越の祓(なごしのはらえ)」ですね。前回の記事でも記しましたが、この日は半年分の穢れを祓うべく「茅の輪くぐり」をしたり、「水無月」を食する他に、近年、神社や外食店にて「夏越ごはん」という行事食が提唱されています。今日は朝イチから忙......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん