フライパン焼きで芳醇とろーり☆懐かしの母のクロックムッシュ。 レシピあり

フライパン焼きで芳醇とろーり☆懐かしの母のクロックムッシュ。
  1. おいしそう！

タイトルに「クロックムッシュ」と書きながら恐縮ですが、これは本来のクロックムッシュではありません本場フランスの クロックムッシュ( qroque-monsieur ) とは・・・パンにハムとチーズ（グリュエエールやエメンタール）を挟み、バターを溶かしたフライパンで焼き、さら......

musashiさん

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主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。