湯種山食★自家製酵母(レシピ) レシピあり

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おいしそう！

湯種山食★自家製酵母酒粕酵母で人生初★ パン・ド・ミほんまにねいままで避けてきた型ぱん。ついに産後重くなった腰を上げて焼いてみたむか～しホームベーカリーでこねたしょっぼい角食焼いたり折り込みぱん焼くことはあったんだけど。しかも初めてなのに自家製酵母＆湯種！めんどくさっっ【材料】〈湯種〉・強力粉90g(30%) ・熱湯76g(25%) 〈本捏ね〉・強力粉......