大成功★バリバリむっちりベーグル(自家製酵母) レシピあり

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おいしそう！

バリバリむっちり★プレーンベーグルレーズン酵母元種で最近我が家ではベーグル旋風が巻き起こっててそりゃもうベーグル・仮面ライダー・ファブリーズないと生きてけない～いつもは強力粉と酵母エキスを半々で継いだ元種をベーグル用にしてたんだけど今回はカンパとかのハード用に継いでる粉：エキス=10:7の硬め元種を初めて使ってみたこの元種は準強力粉と全粒粉を半々で使っているのでハード向き......