レシピブログ
先日我が家に久々にお客様が来てくれた時に作ったスイーツの1品。『純生ロールケーキ』いつも自分で自分はあまりほめないけど、この日のロールケーキはめっちゃいい出来栄えでした(笑)程よい弾力としゅわふわ感、これだよこれ~~~!最近混ぜすぎてた気がしてきたよ。。今回控えめにでもちゃんと粉と卵はなじんだベストな状態。焼き加減も私の好きな感じ♪これって天板も関係あるかな?この熱伝導のいい天板使って焼きました。......
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