試作中のふわふわココアロールケーキ

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おいしそう！

今は7月だけど、ふわふわで簡単にできるココアロールを研究したいたころLIMIAさんの連載で紹介したいなぁ～って5月から試作して今月2回目の連載に使う予定です。ココアってダマになったり、膨らみが悪かったりってあると思うんです。それがないようにできるだけ失敗しにくいココアロールを目指して試作してました。今のところ私が作ったかぎりは失敗してないのでたぶん大丈夫なはず。ロールケーキの材料は↓cotta 薄......