苦くない! にがうりとツナのシャキシャキサラダ〈ぐんまクッキングアンバサダー〉, レシピあり

苦くない! にがうりとツナのシャキシャキサラダ〈ぐんまクッキングアンバサダー〉,
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    おいしそう!

梅雨空、大雨ですが‥‥群馬県産の農産物をモニターする「ぐんまクッキングアンバサダー」のお野菜が、今月も届きました♪まずは群馬県産にがうり(ゴーヤ)!苦味が苦手、という人もいますが、これを食べると、夏が来た!という気がして、私は大好きです♪とても立派!!30cm近くあって、ずっしりと重みがありみずみずしいです。なかでもお気に入りなのが、苦味がほとんどなく、パクパク食べられるサラダです。材料 3〜4人......

glicomamaさん

glicomamaさん

息子2人(社会人)+ダンナ持ち。 庭先とちょっと離れた土地に畑を作って、いろんな野菜や花などを育てています。 パン焼き、お菓子作りも大好きです。ダンナと自宅編集事務所やってます。