【ヤマキだし部】お餅入り茶碗蒸し レシピあり

【ヤマキだし部】お餅入り茶碗蒸し
  1. 2
    おいしそう!

  年末年始いっぱい食べたお餅がまだ余っていたので、茶碗蒸しに入れてみました!   ふるふるの卵のなかに柔らかくなったお餅が「当たり」みたいで ちょっとうれしくなります       おもち入り茶碗蒸し(2人分)   卵 1個 切り餅 1個 しめじ 少量 三つ葉 適量 だし汁 180ml (ヤマキ かつおと昆布の合わせ出汁1パック使用) しょうゆ 小さじ1/2 みり......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。