ルッセカットさん

Mimiさん、こんばんは。
ゆりねが手に入るなんて良いですね！
珍しい食材のイメージがあります。
ゆりね、加熱時間によって食感が変わってくるなんて知りませんでした。
美味しそうなスープですね！
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by ルッセカットさん

2012/11/28 UP

Thanksコメント：

ルッセカットさん☆

ゆりねさん。なかなか面白い素材のようです（笑）

しっかり煮てからペースト状にして
スイーツに活用するレシピもあるようですよ♪

ブログ記事まで読んで下さってありがとう！！
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イロハさん

とても温まりそう。。。
彩り綺麗で素敵ですね。
米粉のホワイトソースがいいなぁと思いました。お味噌が入れるのですね～
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by イロハさん

2012/11/28 UP

Thanksコメント：

イロハさん☆
お味噌投入　やっぱりびっくりされましたか～。このテクニックを知るまで同じようにかんじていました。塩分を抑えて、これを加えることで　旨味と味に深みが出ると　プロから教わって。実践してみた次第です
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のんちっち♪さん

ゆり根のシーズンですね♪
ゆり根は卵とじか、茶碗蒸しでしか食べたこと無いかも！！

シチューにするととっても美味しそうですね♪
シチューやカレーのジャガイモが苦手なのでゆり根のほうが好みかも☆
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by のんちっち♪さん

2012/11/27 UP

Thanksコメント：

のんちっちさん♪
ごめんなさいーーー。お返事が遅くなってしましました。

何度もお立ち寄り、ありがとうございます。

ね～～、ユリ根ってあんまり使い道の幅がないみたいですよね。（もったいない話だわ）

シチューカレーにINじゃが芋がにがてなのですね（私も！！）

よかったら　ゆりね。お試しください♪
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