チャンポンうどん♪ レシピあり

チャンポンうどん♪
  1. おいしそう!

旦那と二人だったころ、時々行っていた居酒屋風のお店でおいしかったうどん。 再現してみました。 魚介類、好みの野菜をた?っぷり使用。 みじん切りにしたにんにくをフライパンでこんがり炒めてから、豚肉→野菜→魚介類と炒め、ウエイパーと醤油で味付けしたスープを投入。 具がしんなりしてきたら、讃岐うどんを入れて、お好みで仕上げに塩コショウ、ゴマ油で完成! ほぼ、お店の味?♪ おいしいです?♪ 娘もこの器で......

あやさん

あやさん

おいしくて簡単を目指した日々の料理を綴ってます。 何か、共感できるものがあるとうれしいです。