レシピブログ
ひなまつりには桃のタルトを予定していましたが、ヒナのリクエストでいちごのロールケーキに変更です。 ふんわりと柔らかい生地は、きめ細かくてしっとりもっちりした口当たりが特徴! 厚みがありますが、牛乳が入ることで弾力性もあり、ひび割れもしにくいので初心者にも巻きやすいです。 バターなど油分を使っていないので、仕上がりもヘルシーですよ♪ いちごをそのまま投入したクリームは、程よい酸味がお......
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