レシピブログ
七草粥は、1/7のの朝に食べられる日本の行事食です。 お正月の疲れた胃腸をいたわり、不足しがちな栄養素を補うなどの意味もある他、無病息災を願う古くからの習わしです。 セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ(蕪)・スズシロ(大根)の春の七草を入れるのが一般的ですが、にんじんなど彩りのいい食材を加えたり、家にある葉物野菜などでもOKです。 我が家の子ども達は七草粥が大好きなので、年......
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