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橙果汁でポン酢作りをしてみましたぁ ポン酢は冬になると大活躍となりますねぇ。。。 我が家は、鍋以外にも焼き魚や大根おろし、和え物、時には目玉焼きetc. 一年中出番の多い調味料なので、冬になると特に消費が増えてしまい大変です せっかくならば、消費の多い時期に自家製ポン酢を作ろうと思いました。 『橙=ダイダイ=だいだい』は、あまり関東では馴染みがないかもしれませんね。 私も『代々栄える......
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