ルヴァン種でカフェモカプレッツェルレシピあり

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おいしそう！

4月27日のパン焼き～ｗルヴァン種でカフェモカプレッツェル☆ ルヴァン種消費のために、この日はプレッツェルを焼きました。おやつもなかったので甘い系♡ もちろん、レシピは、あんこさんの。豆乳を入れると、ほんとに生地がもっちりするのね。冷めると締まって固くなるって、あんこさんの本に書いてあったから気持ち長めに1次発酵取りました。そしたらさ～。 3日くらいたっても、そのまま食べられるくら......