ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ
  1. おいしそう！

前回作ったチーズで、ベイクドチーズケーキを作りました。 手作りのカッテージチーズに クリームチーズ、水切りしたヨーグルト、生クリーム、卵黄 などなどを加えて、その都度ハンドミキサー弱でなめらかに練る。レモンカードや乳清、小麦粉なども加えて オーブンで蒸し焼きに。...

なるさん

なるさん

お菓子作りが趣味です。 初めてケーキを作った日から、ふと気が付けばもう20年以上経っています＾＾； 腕は上がってる。。。のかな？